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ご挨拶

「犬」とまどろむVEGANカフェ
「レインボーはなれ」

愛知県名古屋市(中川区)の住宅街にある
完全紹介制・予約制
ワンちゃん大好きな人が集まる

小さな隠れ家レストランです。

東京・恵比寿で多くの有名人も訪れた
「レインボー・ローフード」のオーナーシェフが

都会を「はなれ」
ローフード100%からも
「はなれ」

ずっとやってみたかった
「無農薬の家庭菜園、微生物農法」を試みながら
愛犬との最期の時を過ごしたここ名古屋市で

犬好きの波長の合う方々と

健康的でおいしい食事を楽しみながら
一緒にまどろむためにOPENしたお店です。

18年間、偏食まったく無し!
生マグロと酵素
ローフードやスムージーが大好きで
食べ残し0回だった伝説のチワワ「リオ君」と

当店のヴィーガンスイーツ、ロースイーツ担当の
COCO先生の愛犬であり
生涯偏食で、ジャンクフード大好き(笑)
気に入らないと一切食べなかった白柴犬「マルコちゃん」が

このカフェの
本当のプロデューサーです!

虹になった彼らのエネルギーを感じながら

一緒ににわんこと人間が
楽しくくつろげる時間と空間を作っていきたい。

まだまだ小さなスタートで
対応日数や人数も限られておりますが

ご縁のある方々と
またお会いできる日を楽しみにしております。

店内のお食事は

100%ローフードに特化したものではありませんが
ヴィーガンを中心に
発酵食品や季節の野菜、フルーツなどを使いながら
無添加、添加物不使用、化学調味料不使用にこだわりながら
安全な食を提供させて頂きます。

2023年2月吉日 店主

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