「犬」とまどろむVEGANカフェ
「レインボーはなれ」は
愛知県名古屋市（中川区）の住宅街にある
完全紹介制・予約制
ワンちゃん大好きな人が集まる
小さな隠れ家レストランです。
東京・恵比寿で多くの有名人も訪れた
「レインボー・ローフード」のオーナーシェフが
都会を「はなれ」
ローフード１００％からも
「はなれ」
ずっとやってみたかった
「無農薬の家庭菜園、微生物農法」を試みながら
愛犬との最期の時を過ごしたここ名古屋市で
犬好きの波長の合う方々と
健康的でおいしい食事を楽しみながら
一緒にまどろむためにOPENしたお店です。
18年間、偏食まったく無し！
生マグロと酵素
ローフードやスムージーが大好きで
食べ残し０回だった伝説のチワワ「リオ君」と
当店のヴィーガンスイーツ、ロースイーツ担当の
COCO先生の愛犬であり
生涯偏食で、ジャンクフード大好き（笑）
気に入らないと一切食べなかった白柴犬「マルコちゃん」が
このカフェの
本当のプロデューサーです！
虹になった彼らのエネルギーを感じながら
一緒ににわんこと人間が
楽しくくつろげる時間と空間を作っていきたい。
まだまだ小さなスタートで
対応日数や人数も限られておりますが
ご縁のある方々と
またお会いできる日を楽しみにしております。
店内のお食事は
100％ローフードに特化したものではありませんが
ヴィーガンを中心に
発酵食品や季節の野菜、フルーツなどを使いながら
無添加、添加物不使用、化学調味料不使用にこだわりながら
安全な食を提供させて頂きます。
2023年2月吉日 店主
